Se trata de una propuesta multidisciplinaria dirigida a estudiantes de 6o año de Ciencias Biológicas y Social-Económico, integrando contenidos de italiano,
matemática, literatura, biología y química.
Partiendo de la obra del artista renacentista Giuseppe Arcimboldo, mediante la metodología CLIL (Content and Language Integrated Learning) los alumnos
trabajan contenidos curriculares con una miranda transversal sobre la nutrición, salud cardiovascular y hábitos alimentarios.